Rate Mature

 Întâlnite în cea mai mare parte a gospodăriilor tradiționale ale țării noastre, rațele sunt una dintre cele mai populare specii de păsări. Câtă vreme sunt îndeplinite caracteristicile cele mai importante de care au nevoie diferitele rase de rațe, precum și nevoile lor nutriționale, creșterea acestora se poate dovedi foarte facilă și productivă. Cu un gust aparte și cu un coeficient caloric scăzut, carnea de rață este tot mai cerută de clientela din ce în ce mai conștientă cu privire la aspectele unui stil de viață sănătos. De asemenea, ouăle de rață au o prospețime îndelungată și un conținut abundent de albuș, fiind o sursă consistentă de acizi grași.